重庆肴食记食品科技有限公司
晏大师® 餐饮供应链 · 工厂直供
为餐饮门店提供从底料到食材的一站式完整解决方案
重庆肴食记食品科技有限公司(旗下品牌「晏大师® YANDASHI」)是一家专注于复合调味料与半成品食材研发、生产、销售的食品企业。
公司以「味道好 · 食材好 · 生意好」为使命,致力于为餐饮门店提供从底料到食材的一站式完整解决方案,让每一家门店都能轻松端出稳定品质,把更多精力放在服务顾客与经营门店上。
商业模式上,晏大师采用 S2B2C 模型——以供应链(S)赋能渠道商与门店(B),共同服务终端消费者(C)。目前已服务多家上市公司与连锁客户,覆盖全国 15000+ 餐饮门店,积累了丰富的餐饮供应链服务经验。
未来,晏大师将持续深耕餐饮 B 端市场,同步布局 C 端消费品牌,打造「餐饮供应链 + 消费品牌」双轮驱动的发展格局。
晏大师生产基地位于中国火锅美食之城——重庆,依托成熟的食品工业体系与丰富的调味品产业链,确保产品品质稳定、产能充足。
复合调味料生产基地:覆盖炒制、熬制、萃取、灭菌全流程
半成品食材生产基地:覆盖腌制、卤制、炸制、冷冻全流程
自动化分装线支持 10G ~ 15KG 多规格,灵活适配不同业态的门店需求
执行 GB/T 国家标准 · SC 食品生产许可 · 关键原料定点采购可追溯
常规产品备货充足,现货销售;紧急订单 72 小时内响应
* 重庆綦江复合调味料生产基地
6 项权威资质 · 为餐饮合作伙伴保驾护航
国家市场监督管理总局核发,合法生产资质,餐饮供应链准入门槛
严格执行 GB/T 系列产品规范,遵循国家食品安全标准
食品安全 · 质量管理 · 环境管理,三大体系全链路覆盖
国际通行的食品安全预防性体系,关键控制点全程可追溯
具备出口美国市场的资质背书,国际品质获权威认可
海关总署备案完成,可承接海外贸易订单
* 以上资质为晏大师生产基地相关资质
专业团队 · 配方库 · 多菜系研究 · 合作开发
覆盖川渝与多菜系口味
灵活响应定制开发
川渝·江西·湖南·江浙·鲁菜
5 大菜系口味研发
核心技术成员
10 年以上调味品研发沉淀
根据品牌需求开发独家口味,打造差异化产品竞争力
支持客户专属包装设计,强化品牌识别度
与客户共同定义产品标准,从需求到落地全程参与