01 · 公司介绍 02 · 生产基地 03 · 企业资质 04 · 技术研发
ABOUT · 品牌故事

13 大产品矩阵 · 5000+ 配方
多重国家/国际标准认证

重庆肴食记食品科技有限公司

晏大师® 餐饮供应链 · 工厂直供

5000+
成熟配方库
5
生产基地
15000+
全国餐饮门店
80+
资深餐饮研究者
味道好 · 食材好 · 生意好

为餐饮门店提供从底料到食材的一站式完整解决方案

重庆肴食记食品科技有限公司(旗下品牌「晏大师® YANDASHI」)是一家专注于复合调味料与半成品食材研发、生产、销售的食品企业。

公司以「味道好 · 食材好 · 生意好」为使命,致力于为餐饮门店提供从底料到食材的一站式完整解决方案,让每一家门店都能轻松端出稳定品质,把更多精力放在服务顾客与经营门店上。

商业模式上,晏大师采用 S2B2C 模型——以供应链(S)赋能渠道商与门店(B),共同服务终端消费者(C)。目前已服务多家上市公司与连锁客户,覆盖全国 15000+ 餐饮门店,积累了丰富的餐饮供应链服务经验。

未来,晏大师将持续深耕餐饮 B 端市场,同步布局 C 端消费品牌,打造「餐饮供应链 + 消费品牌」双轮驱动的发展格局。

02 · 生产基地

重庆核心产区 · 源头工厂

晏大师生产基地位于中国火锅美食之城——重庆,依托成熟的食品工业体系与丰富的调味品产业链,确保产品品质稳定、产能充足。

生产体系

复合调味料生产基地:覆盖炒制、熬制、萃取、灭菌全流程

半成品食材生产基地:覆盖腌制、卤制、炸制、冷冻全流程

包装能力

自动化分装线支持 10G ~ 15KG 多规格,灵活适配不同业态的门店需求

品控体系

执行 GB/T 国家标准 · SC 食品生产许可 · 关键原料定点采购可追溯

产能响应

常规产品备货充足,现货销售;紧急订单 72 小时内响应

晏大师生产基地实拍 · 重庆核心产区源头工厂 * 重庆綦江复合调味料生产基地
03 · 企业资质

荣誉资质

6 项权威资质 · 为餐饮合作伙伴保驾护航

🥇
食品生产许可证
SC Certification

国家市场监督管理总局核发,合法生产资质,餐饮供应链准入门槛

📋
国家标准执行
GB/T Standard

严格执行 GB/T 系列产品规范,遵循国家食品安全标准

🛡️
三体系认证
ISO 22000 / 9001 / 14001

食品安全 · 质量管理 · 环境管理,三大体系全链路覆盖

⚗️
HACCP 体系认证
HACCP

国际通行的食品安全预防性体系,关键控制点全程可追溯

🌎
美国 FDA 食品企业注册
FDA Registered

具备出口美国市场的资质背书,国际品质获权威认可

📦
出口食品生产企业备案
Export Filing

海关总署备案完成,可承接海外贸易订单

* 以上资质为晏大师生产基地相关资质

04 · 技术研发

研发实力

专业团队 · 配方库 · 多菜系研究 · 合作开发

5000+
成熟配方库

覆盖川渝与多菜系口味
灵活响应定制开发

5大菜系
菜系研究

川渝·江西·湖南·江浙·鲁菜
5 大菜系口味研发

15年+
核心研发经验

核心技术成员
10 年以上调味品研发沉淀

合作开发模式

专属配方定制

根据品牌需求开发独家口味,打造差异化产品竞争力

品牌定制包装

支持客户专属包装设计,强化品牌识别度

联合研发

与客户共同定义产品标准,从需求到落地全程参与

晏大师研发实验室 / 团队实拍 · 配方研发 · 工艺测试
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